Organické víno Sauvignon Blanc 2021 IGP Val de Loire

Organické víno Sauvignon Blanc 2021 IGP Val de Loire - popis

Ampelidae Le S BIO BLANC Sauvignon Blanc 2021 IGP Val de Loire

The S BIO
BIO BIELE VÍNO
Pôvod: IGP Val de Loire – Vienne
Terroirs: 2/3 piesočnatých ílovitých pôd bohatých na pazúrikové výbežky a malé odvápnené bloky (turoňský tuf). 1/3 červenkastých pôd, povrchových a kamenistých (odvápnené kriedy z jury). Výnos: 36 HL na hektár.
Odroda hrozna: Sauvignon Blanc
Vek viniča: od 50 do 10 rokov
Analytický profil:
Profil plodiny: obrábanie pôdy medzi viničom; striedanie prírodných trávnatých porastov, mechanických prác a zeleného hnoja (strukoviny a trávy) medzi radmi v boji proti erózii a rešpektovaniu biodiverzity. Iba organické hnojenie. Vinohradníctvo nepoužíva žiadne insekticídy ani herbicídy. Vinič sa zberá v noci, aby sa zachovali všetky odrodové arómy. Vinifikácia: Triedenie úrody a úplné odstopkovanie. Jemné lisovanie (typ šampanského) s výberom voľnobežných štiav. Tesné usadenie. Alkoholové kvasenie po dobu 2 až 3 týždňov s kontrolovanými teplotami.
Dozrievanie: Pozemok na jemných kaloch. 33 % sudy 2 vín, 55 % nehrdzavejúca oceľ, 12 % betónové vajcia (zrenie 9 mesiacov)
Výroba: 7 750 fliaš
Balenie: Fľaša Seduction Bordeaux. Stelvinova skrutková kapsula. Kartónové škatule po 6 stojacich osobách.
Poznámky k ochutnávke: Svetložltá farba, striebristé odlesky. Vo vôni víno vydáva krásnu sviežosť s tónmi citrónovej kôry, tymianu a broskyne. Na podnebí je Sauvignon plný, trochu slaný, ale predovšetkým vykazuje obdivuhodnú rovnováhu vďaka dozrievaniu v troch nádobách z troch rôznych materiálov.
Obsah alkoholu %v/V
13
Zvyškový cukor (g/l)

---

Způsoby platby

• Prevod
• Online platby
• VISA
• American Express

---

Způsob dopravy

• Osobný odber
• Vnútroštátna zásielka
• Zahraničná zásielka

---

Doručenie do krajín